Les frais de port sont offerts à partir de 18 bouteilles achetées.

Beaujolais Nouveau

Rouge 2017
Beaujolais nouveau atypique, né d'un assemblage de deux cuves : l'une vinification primeur et l'autre vinification garde. Il accompagne à merveille vos apéros et barbecues, ainsi que vos desserts chocolatés.
7,00 € TTC la bt de 75 cl
42,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Région Beaujolais
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Gamay noir
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage partiel, Macération carbonique partielle, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique, Vinification classique. Assemblage, Filtration légère, Bouchon technique en liège, Elevage en cuve Ciment.


Œil

Couleur framboise, limpide, reflets rubis.


Nez

Fruité, subtil, généreux arômes de framboise, généreux arômes de groseille, légers arômes de caramel au lait.


Bouche

Fruitée, généreuse, soyeuse, généreuses notes de framboise, légères notes de groseille, tanins souples, très souple, corps léger, forte intensité, bonne persistance, notes de caramel au lait.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Charcuteries, Viandes blanches grillées, Fromage de brebis, Desserts au chocolat


Température de service

15° - 18°


Potentiel de garde

Depuis 2017