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Château de Nervers
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Château de Nervers

Château de Nervers

Rosé "Collection"
Beaujolais AOP
Blacé
Rosé 2018
Le Gamay a des apparences trompeuses : sous sa peau pourpre, se cache du jus…blanc ! Laissez peu de temps le futur vin au contact des tanins colorants pour déguster ce rosé d’une grande énergie !
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Pays France
Région Beaujolais
Appellation Beaujolais Blacé
Cuvée Rosé "Collection"
Couleur Rosé
Millésime 2018
Cépage Gamay
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Autres labels privés

Terra Vitis
Terra Vitis

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Pressurage direct. Filtration légère.

Œil

Couleur pivoine, éclatante.

Nez

Etoffé, arômes de violette, arômes de groseille.

Bouche

Franche, généreuse, tanins veloutés, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Viandes blanches grillées, Desserts à la crème , Glaces et sorbets

Température de service

11° - 14°

Potentiel de garde

De 2019 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié

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